L’odore infrange le apparenze percepite dagli occhi. Rivelando il non-visto e l’inaudito ci rinvia alle verità più intime, e alla fine ci conduce sempre all’essenza dell’esperienza.

Condillac, Trattato delle sensazioni

Bollicine

Metodo classico

Bla Sparkling Tea
Copenhagen Company 0%
€ 35,00

Audere Extra Brut
Cantine Cennerazzo greco Campania 12%
€ 40,00

Franciacorta Sansevé Satèn Brut
Monte Rossa chardonnay Lombardia 12,5%
€ 45,00

Franciacorta Blanc de Blancs P.R. Brut
Monte Rossa chardonnay Lombardia 12,5%
€ 38,00

Franciacorta Brut
Curt Del Lac chardonnay Lombardia 12,5%
€ 35,00

Balter Brut
Balter chardonnay Trentino 12,5%
€ 30,00

Franciacorta Grande Cuvée Alma Dosaggio Zero
Bellavista pinot nero,chardonnay,pinot bianco Lombardia 12,5%
€ 65,00

Franciacorta Coupé Brut Nature
Monte Rossa chardonnay,pinot nero Lombardia 12,5%
€ 42,00

Franciacorta Satèn
Contadi Castaldi chardonnay Lombardia 12,5%
€ 45,00

Champagne Brut Vintage 1999
Dom Pérignon pinot nero,chardonnay Francia 12,5%
€ 750,00

Champagne Special Cuvée Brut
Bollinger pinot noir,chardonnay,pinot meunier Francia 12%
€ 90,00

Champagne Premier Brut
Louis Roederer pinot noir,chardonnay,pinot meunier Francia 12%
€ 90,00

Champagne Brut
Ruinart pinot noir,chardonnay,pinot meunier Francia 12%
€ 90,00

Champagne Brut Réserve
Palmer & Co chardonnay,pinot meunier,pinot noir Francia 12%
€ 75,00

Champagne Brut
Veuve Clicquot pinot noir,pinot meunier,chardonnay Francia 12%
€ 70,00

Champagne Impérial Brut
Moët & Chandon pinot noir,pinot meunier,chardonnay Francia 12%
€ 60,00

Bollicine

Metodo classico Rosè

L’Extra par Langlois Rosé dry
Langlois Chateau cabernet sauvignon, cabernet franc, grolleau Francia 12,5%
€ 35,00

Gioì Extreme Rosé Brut 2017
Azienda Agricola San Salvatore aglianico Campania 12,5%
€ 50,00

Contessa Rosa Brut 2014
Fontanafredda pinot nero Piemonte 12%
€ 45,00

Champagne Majeur Rosé Brut
Ayala pinot noir,chardonnay,pinot meunier Francia 12%
€ 90,00

Champagne Rosé Solera Brut
Palmer & Co pinot noir, chardonnay, pinot meunier Francia 12%
€ 85,00

Vini bianchi italiani

Oi Nì 2019
Tenuta Scuotto fiano Campania 14,5%
€ 40,00

Trentenare 2021
Azienda Agricola San Salvatore fiano Campania 13,5%
€ 25,00

Numero Primo XXIII 2019
Azienda Agricola Ventitrefilari fiano Campania 13%
€35,00

Greco di Tufo 2021
Villa Raiano greco Campania 13%
€ 30,00

Fontanavigna 2020
Terre del Principe pallagrello bianco Campania 14%
€ 25,00

Core 2020
Montevetrano fiano,greco Campania 13,5%
€ 25,00

Sopraquota 900 2020
Rosset petite arvine Valle d’Aosta 14%
€ 70,00

Gewürztraminer 2020
Hartmann Donà gewürztraminer Trentino Alto Adige 13,5%
€ 30,00

Pinot Bianco 2021
Hartmann Donà pinot bianco Trentino Alto Adige 12,5%
€ 28,00

Friulano 2021
Ronchi di Cialla friulano Friuli Venezia Giulia 13%
€ 28,00

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2021
Andrea Felici verdicchio Marche 13,5%
€ 25,00

Le Mattine  2021
Fonzone Falanghina 100%
€ 22,00

Porconero
Azienda Agricola San Salvatore Fiano
€ 22,00

Chronicon Pecorino 2020
Zaccagnini pecorino Abruzzo 13%
€ 20,00

1sorso
Mario Bagella Vermentino di Sardegna 13,5%
€ 20,00

Vini rosati italiani

Vetere 2021
Azienda Agricola San Salvatore aglianico Campania 12%
€ 25,00

Five Roses 2021
Leone de Castris negroamaro Puglia 12%
€ 28,00

Le Terre dell’Abate 2020
Zaccagnini cerasuolo Abruzzo 12%
€ 20,00

Fonzone Irpinia Rosato
Azienda Agricola Fonzone Campania 13,5%
Aglianico 90% e altri
€ 20,00

Rosa Salae  Campania Rosato 2021
Cantine Antonio Caggiano Campania 12,5%
Aglianico in purezza
€ 22,00

Etna Rosato Tefra 2020
Tasca d’Almerita nerello mascalese Sicilia 12,5%
€ 28,00

Gianni Masciarelli Cerasuolo d’Abruzzo 2021
Gianni Masciarelli Cerasuolo Abruzzo 13,5%
€ 20,00

Édition limitèe Espirit Gassier 2020
Gassier en provence grenache, syrah, cinsault, vermentino Francia 13%
€ 35,00

By.Ott 2021
Domaines Ott grenache,syrah,cinsault Francia 13%
€ 35,00

Vini rossi italiani

Campania

Taurasi Riserva della Società 2009
Joaquin aglianico 15%
€ 190,00

Taurasi Poliphemo Vecchie Vigne 2015
Luigi Tecce aglianico 15%
€ 90,00

Taurasi Vigne Cinque Querce 2011
Salvatore Molettieri aglianico 15%
€ 60,00

Taurasi Scorzagalline Riserva 2013
Fonzone aglianico 14%
€ 60,00

Taurasi Radici 2017
Mastroberardino aglianico 13,5%
€ 50,00

Taurasi Radici 2015
Mastroberardino aglianico 13,5%
€ 55,00

Taurasi “Vigna Macchia dei Goti” 2018
Cantine Antonio Caggiano Campania 14,5%
Aglianico
€ 50,00

Taurasi 2016
Villa Raiano aglianico 13,5%
€ 50,00

Taurasi 2017
Villa Raiano aglianico 13,5%
€ 45,00

Taurasi 2011
Tenuta Scuotto aglianico 14%
€ 55,00

Taurasi 2016
Tenuta Scuotto aglianico 14%
€ 50,00

Taurasi Riserva Centotrenta 1999 Magnum
Mastroberardino aglianico 13,5%
€ 140,00

Gillo Dorfles 2016
San Salvatore aglianico 14,5%
€ 60,00

Redo 2020
Tenuta Scuotto aglianico 14%
€ 32,00

Corleto 2021
San Salvatore aglianico 13%
€ 30,00

Jungano 2019
San Salvatore aglianico 14%
€ 27,00

Aglianico Cinque Querce 2017
Salvatore Molettieri aglianico 14,5%
€ 27,00

Core 2018
Montevetrano aglianico 13,5%
€ 25,00

Rasott 2019
Az.Agricola Boccella aglianico 14%
€ 35,00

Costa Baiano 2017
Villa Raiano aglianico Campania 13%
€ 25,00

Taurì 2021
Cantine Antonio Caggiano Campania 13,5%
Aglianico
€ 22,00

Aglianico 2016
Fonzone aglianico 14%
€ 25,00

Ceraso 2020
San Salvatore aglianico 14%
€ 20,00

Aglianico 2018
Villa Raiano aglianico 13,5%
€ 20,00

Aglianico Igp 2019
Tenuta Scuotto  aglianico 13,5%
€ 20,00

Aglianico 2017 Magnum
Villa Raiano aglianico 13,5%
€ 45,00

Virgo Aglianico IGP 2019
Villa Raiano aglianico 13%
€ 20,00

Terra di Rosso 2019
Galardi aglianico 14,5%
€ 35,00

Centomoggia 2015
Terre del Principe casavecchia 13%
€ 40,00

Ambruco 2016
Terre del Principe pallagrello nero 13%
€ 40,00

Per ”e Palummo 2020
Casa D’Ambra piedirosso 12,5%
€ 20,00

Rosso Don Luigi
Moio primitivo 14,5%
€ 40,00

Sirica 2010
Feudi di San Gregorio sirica 13,5%
€ 40,00

Montevetrano 2018
Montevetrano cabernet sauvignon,merlot,aglianico 14,5%
€ 90,00

Montevetrano 2013
Montevetrano cabernet sauvignon,merlot,aglianico 13,5%
€ 110,00

Montevetrano 2006
Montevetrano cabernet sauvignon,merlot,aglianico 13,5%
€ 160,00

Terra di Lavoro 2015
Galardi aglianico,piedirosso 13,5%
€ 70,00

Ottouve 2021
Salvatore Martusciello piedirosso,aglianico,sciascinoso 11,5%
€ 25,00

Valle d'Aosta

Trasor 2020
Rosseto syrah,petit rouge,cornalin 13%
€ 25,00

Piemonte

Barolo 2016
Borgogno nebbiolo 14%
€ 110,00

Barolo 2017
Borgogno nebbiolo 14%
€ 70,00

Barolo 2018
Oddero nebbiolo 14,5%
€ 70,00

Barolo Casa E. di Mirafiore 2015
Mirafiore nebbiolo 14%
€ 60,00

Barolo Albe 2016
G.D.Vajra nebbiolo 14,5%
Barbera d’Alba Superiore 2019
€ 60,00

Oddero barbera 14,5%
Barbera d’Alba
€ 35,00

Raimonda 2019
Fontanafredda barbera 14,5%
€ 30,00

Ciuchino 2019
Borgogno barbera 15%
€ 22,00

Dolcetto d’Alba Coste&Fossati 2019
G.D.Vajra barbera 13%
€ 25,00

No Name 2016
Borgogno nebbiolo 14%
€ 45,00

Barbaresco Gallina 2019
Oddero nebbiolo 14,5%
€ 70,00

Già 2020
Fontanafredda barbera, dolcetto, nebbiolo 14,5%
€ 25,00

Eremo 2016
Fontanafredda barbera, nebbiolo 13,5%
€ 22,00

Lombardia

Sfursat di Valtellina 2018
Rainoldi chiavennasca 16%
€ 50,00

Corte del Lupo 2017
Ca’del Bosco merlot, cabernet sauvignon ,cabernet franc, carménère 13%
€ 90,00

Sangue di Giuda 2020
Montespina croatina,barbera,uva rara 7,5%
€ 20,00

Trentino Alto Adige

Lagrein 2019
Hartmann Donà lagrein 13%
€ 35,00

Lagrein 2020
St.Michael-Eppan lagrein 13,5%
€ 25,00

Pinot Nero 2020
Konrad Oberhofer pinot nero 13%
€ 28,00

Pinot Nero 2020
St.Michael-Eppan pinot nero 13,5%
€ 25,00

Phyllit 2020
Hartmann Donà schiava 11,5%
€ 38,00

Pagis 2020
St.Michael-Eppan schiava 13%
€ 20,00

Veneto

Amarone della Valpolicella Classico 2017
Speri corvina, rondinella 15%
€ 75,00

Amarone della Valpolicella Classico 2017
Vigneti di Ettore corvina, corvinone, croatina, rondinella 16%
€ 70,00

Amarone della Valpolicella Classico 2016
Zenato corvina, rondinella, oseleta, croatina 16,5%
€ 65,00

Valpolicella  Classico 2020
Vigneti di Ettore corvina, corvinone, dindarella e rondinella 12,5%
€ 25,00

Valpolicella Classico 2021
Speri corvina veronese, rondinella, molinara 12,5%
€ 27,00

Valpolicella Classico 2021
Speri corvina veronese, rondinella, molinara 12,5%
€ 27,00

Carminium 2016
Inama carmenere 14%
€ 30,00

Bradisismo 2016 Magnum
Inama cabernet sauvignon, carmenere 14%
€ 90,00

Bradisismo 2015 Magnum
Inama cabernet sauvignon, carmenere 14,5%
€ 95,00

Emilia Romagna

Lambrusco di Sorbara
Cantina di Sorbara lambrusco 11%
€ 20,00

Scabi 2019
San Valentino sangiovese 14%
€ 20,00

Romagna Superiore Magnum
Tenuta Montaia sangiovese 13%
€ 35,00

Toscana

Brunello di Montalcino Biondi Santi 2016
Tenuta Greppo sangiovese 14%
€ 230,00

Brunello di Montalcino Biondi Santi 2009
Tenuta Greppo sangiovese 13,5%
€ 200,00

Brunello di Montalcino Biondi Santi 2011
Tenuta Greppo sangiovese 13,5%
€ 180,00

Brunello di Montalcino Vigna Schiena d’Asino 2008
Mastrojanni sangiovese grosso 14,5%
€ 200,00

Brunello di Montalcino Pian delle Vigne 2016
Antinori sangiovese grosso 14%
€ 100,00

Brunello di Montalcino 2016
Cantina di Montalcino sangiovese grosso 13,5%
€ 60,00

Philip 2017
Mazzei cabernet sauvignon 14%
€ 55,00

Chianti Superiore 2019
Ruffino sangiovese 13,5%
€ 25,00

Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2018
Mazzei sangiovese e altri 13,5%
€ 45,00

Fonterutoli Chianti Classico 2019
Mazzei sangiovese,malvasia nera e colorino 13,5%
€ 30,00

Villa S.Andrea Chianti Classico 2020
Villa S.Andrea sangiovese 13,5%
€ 25,00

Ceccante 2019
Grillesino ciliegiolo 14%
€ 35,00

Potenti 2019
Petra cabernet sauvignon 14,5%
€ 35,00

Nàcchero 2019
Grillesino ciliegiolo 13,5%
€ 20,00

Kamarte e Morellino di Scansano 2019
Il grillesino sangiovese 14%
€ 20,00

Morellino di Scansano Riserva Battiferro 2018
Grillesino sangiovese 14,5%
€ 25,00

Sassicaia 2017
Tenuta San Guido cabernet sauvignon, cabernet franc 14%
€ 400,00

Guado al Tasso 2017
Antinori cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc 14,5%
€ 190,00

Tignanello 2015
Antinori sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc 14,5%
€ 190,00

Guidoalberto 2020
Tenuta San Guido cabernet sauvignon, merlot 14%
€ 85,00

Excelsus 2017
Castello Banfi sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc 15,5%
€ 70,00

Excelsus 2011
Castello Banfi sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc 14,5%
€ 75,00

Excelsus 2004
Castello Banfi sangiovese, cabernet sauvignon, cabernet franc 13,5%
€ 85,00

Le Volte 2020
Tenuta dell’Ornellaia merlot, sangiovese, cabernet sauvignon 13,5%
€ 37,00

Il Bruciato 2020
Antinori cabernet sauvignon, merlot, syrah 13,5%
€ 35,00

Insoglio del Cinghiale 2020
Tenuta del Biserno syrah, cabernet franc, merlot, petit verdot 14%
€ 30,00

Hebo 2020
Petra cabernet sauvignon, merlot, sangiovese 14%
€ 25,00

Pactio 2018
Tenuta Fertuna sangiovese, cabernet sauvignon, merlot 14%
€ 20,00

Chianti Classico Riserva Ducale 2014 Magnum
Ruffino sangiovese, cabernet sauvignon, merlot 13%
€ 75,00

Belguardo Tirrenico Maremma Toscana 2018
Mazzei cabernet sauvignon, cabernet franc petit verdot, alicante 14%
€ 28,00

Umbria

Colle Piano 2016
Arnaldo Caprai sagrantino 15,5%
€ 55,00

Lazio

Tellus 2018
Falesco syrah 13,5%
€ 20,00

Basilicata

La Terrazza 2016
Casa Maschito aglianico 15%
€ 55,00

Il Repertorio 2019
Cantine del Notaio aglianico 13,5%
€ 30,00

L’Atto 2020
Cantine del Notaio aglianico 13,5%
€ 25,00

Molise

Abruzzo

Marina Cvetic Cabernet Sauvignon 2015
Masciarelli cabernet sauvignon 14,5%
€ 50,00

Marina Cvetic Merlot 2017
Masciarelli merlot 14,5%
€ 40,00

Marina Cvetic Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2017
Masciarelli montepulciano 14,5%
€ 38,00

Chronicon Montepulciano d’Abruzzo 2018
Zaccagnini montepulciano 13%
€ 20,00

Chronicon Montepulciano d’Abruzzo 2018 Magnum
Zaccagnini montepulciano 13%
€ 35,00

Puglia

Per Lui Salice Salentino Riserva 2015
Leone De Castris negroamaro 15%
€ 55,00

Zacinto 2019
Masseria Cuturi negroamaro 14,5%
€ 25,00

Negroamaro 2019
Elo Veni negroamaro 13%
€ 20,00

Cantalupi 2020
Conti Zecca negroamaro 13,5%
€ 20,00

Il Pumo 2019
San Marzano negroamaro 13,5%
€ 20,00

Per Lui Salice Primitivo Riserva 2017
Leone De Castris primitivo 15,5%
€ 60,00

Chidro 2019
Masseria Cuturi primitivo 14,5%
€ 25,00

Cantalupi 2020
Conti Zecca primivitivo 14%
€ 20,00

Illivia 2021
Leone De Castris primivitivo 13,5%
€ 20,00

Per Lui 2017
Leone De Castris susumaniello 13,5%
€ 55,00

Il Lemos 2019
Leone De Castris susumaniello 13%
€ 20,00

Il Melograno 2018
Cantina Santa Lucia uva di troia 13,5%
€ 25,00

Salice Salentino Riserva 2016
Leone De Castris negramaro, malvasia 14%
€ 20,00

Castel del Monte Riserva 2007 Doppio Magnum
Il Falcone nero di troia, montepulciano 13,5%
€ 60,00

Sicilia

Vigna San Francesco Tenuta Regaleali 2018
Tasca d’Almerita cabernet sauvignon 14%
€ 65,00

Ghiaia Nera Tenuta Tascante 2019
Tasca d’Almerita nerello mascalese 12,5%
€ 28,00

Lamùri Tenuta Regaleali 2019
Tasca d’Almerita nero d’avola 13,5%
€ 22,00

Cygnus Tenuta Regaleali 2017
Tasca d’Almerita nero d’avola,cabernet sauvignon 15,5%
€ 25,00

Baarìa 2016
Miceli nero d’avola 13%
€ 20,00

Guarnaccio Tenuta Regaleali 2019
Tasca d’Almerita perricone 13%
€ 22,00

Sardegna

Ica 2018
Mora&Memo monica 12%
€ 28,00

1sorso 2021
Cannonau di Sardegna  Mario Bagella 13,5%
€ 30,00

Qualche vino del mondo

Vini Bianchi

Riesling 2016
Trimbach riesling Francia 12,5%
€ 40,00

Vom Vulkan
Gut Hermannsberg  riesling 13%
€ 40,00

Vini Rossi

Châteauneuf du Pape 2015
Domaine St.Patrice Grenache, syrah, mourvèdre Francia 14,5%
€ 90,00

Bourgogne Pinot Noir 2019
Joseph Faiveley pinot noir Francia 13%
€ 35,00

Bordeaux Rouge Supérieur Cru Monplaisir 2019
Gonet-Médeville merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc Francia 14,5%
€ 28,00

Côtes du Rhône 2016
Domaine St.Patrice syrah, Grenache mourvèdre Francia 14,5%
€ 28,00

Côtes du Rhône Rouge Saint-Esprit 2019
Delas Frères syrah, grenache Francia 14,5%
€ 25,00

The Velvet Devil 2016
Charles Smith merlot America 13,5%
€ 38,00